Pralinen- & Schokoladenkühlschrank P904 G Umluft Produktübersicht:

Pralinenkühlschrank mit Touchscreen-Steuerung mit großem 5" Display zur besseren Auswahl der Programme, Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Lüftergeschwindigkeit. Auf dem großen Display ist die Luftfeuchte, Temperatur und die Lüftergeschwingigkeit gut erkennbar. Durch diese Steuerung kann die Temperatur und die interne Luftfeuchte, abhänging von Produktfeuchte und Umgebungstemperatur und Feuchte, zwischen 40 und 90% reguliert werden. Es können die vorprogrammierten Programme auf die eigene Bedürfnisse angepasst oder eigene Programme erstellt werden. Merkmale zur Erhöhung der Betriebssicherheit sind die in der Steuerung abrufbaren Betriebparameter und HACCP-Berichte. Die Innenraumoptimierung lässt einen bestückung von bis zu 24 L-Schienen in einem Abstand von 60 mm zu. Serienmäßig ist das Gerät bereits mit 20 L-Schienen ausgestattet. Klappbare Maschinenfachblende. Schnelle und optimale Reinigung des Kondensators. Verdampferfreier Innenraum. Abgerundete Ecken im Innenraum und Boden. Zylinderschloss mit selbstschließender Tür. Türanschlag rechts optional Werkseitig wechselbar auf links. Gesteckte wechselbare Magnetdichtung. Tür mit ergonomisch geformter und eingelassener Griffleiste. Automatische Abtauung und energiesparende Heißgastauwasserverdunstung. Schrank mit höhenverstellbaren Füßen aus CNS.

Die Produktvorteile des Pralinen- & Schokoladenkühlschrankes P904 G Umluft im Überblick:

• Premiumgerät hergestellt in Italien
• Touchscreen-Steuerung
• Große 5" Zoll Display
• Sichtbarkeit der Luftfeuchte, Tmperatur udn Lüftergeschwindigkeit
• Lüftergeschwindigkeit in 5 Stufen einstellbar
• Programme Benutzer definierbar
• Verbrauchstatisik direkt am Bildschirm aufrufbar
• CNS 18/10 dreiseitig
• Elektronische Türüberwachung mit Warnsignal
• Kondensatortemperaturüberwachung
• Monoblocksystem
• Verdampferfreier Innenraum
• Umluftkühlung
• Luftleitbleche für eine optimale Luftzirkulation
• Luftfeuchtefühler
• Heizung
• Energiesparende Heißgas-Tauwasserverdunstung
• 85 mm Energiespar-Isolierung
• Automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung
• Innenraum mit abgerundeten Ecken
• Backblechmaß EN 600 x 800
• Selbstschließende Tür mit Schloss
• Glastür mit LED-Beleuchtung und Türgriff
• Leicht wechselbare Türmagnetsteckdichtung
• Türanschlag rechts, wechselbar mit Umbaukit
• Klappbare Maschinenfachblende
• Höhenverstellbare Ausgleichsfüße aus CNS

Serienzubehör:

• 20 Paar Auflageschienen für die Aufnahme von 600 x 400 mm Bäckereibleche

Produktdetails:

• Produktmaße (B x T x H): 790 x 1085 x 2110 mm
• Anschlusswerte: 230V, 50Hz, 1301 Watt, steckerfertig
• Umluftkühlung
• Temperaturbereich: -3°C - +18°C bei 40°C UT und 40% RF
• Kältemittel: R 290 (Isobutan)/GWP 3
• Abtauung: automatisch
• Aussenmaterial: Edelstahl / Glas
• Innenmaterial: Edelstahl